Ballesio Cioccolato
Adresse: viale Europa 57 10040 Leinì (To)
Tel.: +39 011 99.83.185 Cell. +39 333 93.29.676
e-mail: ballesiocioccolato@gmail.com
www.ballesiocioccolato.it
facebook: facebook.com/ballesio.cioccolato
 |
 |
Pendant les ans nous avons obtenu des marques et des attestations très importants: l’excellence des artisans Région Piémont, nos “gianduiotto” fait partie du panier de produits typiques de la province de Turin.La “Ballesio Chocolat” est né le 27/03/2007, après la gestion pour trois années d’une activité analogue. Notre production a une orientation à la qualité et à la tradition , nous faisons, en effet, les chocolats “gianduiotti” coupés et enveloppés à la main, avec la même procédure qui était suivie en 1800 (en utilisant noisette du Piémont, sucre, cacao, gousse de vanille). Les “giacomette”(également enveloppées à la main) ont aussi les mêmes ingrédients des “gianduiotti” avec l’ajointe de morceaux de noisettes caramélisés. Puis dans notre atelier sont produites encore pralines et barres de chocolat avec nombreux gouts.
